Mit Vorschriften umzugehen, fällt den Wallisern schwer. Das ist auch beim Rauchverbot, das seit dem 1. Juli 2009 in Walliser Restaurants gilt, nicht anders. Vielen Wirten und Gästen ist das Verbot egal, sie zahlen lieber eine Busse, als sich daran zu halten.
Über 70 Prozent der Walliser stimmten für ein Rauchverbot, doch seit es in Kraft getreten ist, wehren sich Wirte und Gäste dagegen. In den meisten Bars, die kein Fumoir besitzen, wird weiterhin geraucht. “Wenn die Gäste nicht rauchen dürfen, bleiben sie zuhause”, erklärt ein Walliser Restaurantbesitzer.

