Sardinien entdecken

Im Frühsommer 2007 waren wir auf Sardinien/Italien zur Hochzeit eingeladen und verbrachten dort anschließend noch eine Woche um Land und Leute etwas näher kennenzulernen.

Auf Sardinien kann man wunderschöne Ecken erkunden. Nicht nur die Vegetation unterscheidet sich wesentlich im Norden und im Süden, auch die kulturellen Gepflogenheiten und die Einwohner haben sich diesen unterschiedlichen Gegebenheiten angepasst. Am bekanntesten ist sicherlich die Costa Smeralda.

Wir verbrachten die meiste Zeit an der Nordostküste gegenüber von Korsika. In den kleinen Sandbuchten sind selbst im Hochsommer nur wenige Gäste. In Portobello befindet sich ein ganzjährig geöffnetes Restaurant. Wir hatten eine sardische Platte bestellt und Fisch erwartet, es war aber Fleisch.

Die charakteristischere sardische Küche bringt viel Fleisch (Wildbret und junge Schweine), Brot, Milchprodukte, Honig, Wurstwaren und Gemüse auf den Tisch und weniger Fisch - das hat uns überrascht. Vermentino di Sardegna ist der bekannteste Weißwein Sardiniens - ein Muss für Weißweinliebhaber - mit grünen Reflexen und einem sanften, trockenen Geschmack.

Der größte Teil der Bevölkerung von Sardinien spricht Sardisch, eine romanische Sprache. Im öffentlichen Leben wird aber italienisch gesprochen.

Das Klima ist mediterran und es ist auch im Frühling und Herbst relativ warm. Die Sommer sind heiß, die Winter kühl und meist sehr windig. Wie auf vielen Inseln herrscht auch auf Sardinien im Sommer Wasserarmut. Darauf sollte man achten (nicht übermäßig viel duschen etc.).

© Fotos von Hubl Greiner und Claudia Knupfer